प्याज़ डिहाइड्रेशन यूनिट ₹30 लाख में: लागत और सब्सिडी (2026)

सरकारी मॉडल रिपोर्ट के हिसाब से प्याज़ डिहाइड्रेशन यूनिट (500 किलो प्याज़/दिन) की बेसिक यूनिट ₹30 लाख में लगती है। प्याज़ के फ्लेक्स/पाउडर बनाने का प्लांट। 35% सब्सिडी, अधिकतम ₹10 लाख (PMFME) — यानी ₹

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प्याज़ डिहाइड्रेशन यूनिट ₹30 लाख में — पर पहले जोखिम समझें
प्याज़ डिहाइड्रेशन यूनिट · बेसिक यूनिट
₹30 लाखमें शुरू
500 किलो प्याज़/दिनक्षमता
35%सब्सिडी
90%तक बैंक लोन
60 शब्दों में

सरकारी मॉडल रिपोर्ट के हिसाब से प्याज़ डिहाइड्रेशन यूनिट (500 किलो प्याज़/दिन) की बेसिक यूनिट ₹30 लाख में लगती है। प्याज़ के फ्लेक्स/पाउडर बनाने का प्लांट। 35% सब्सिडी, अधिकतम ₹10 लाख (PMFME) — यानी ₹10 लाख तक मदद, आपका हिस्सा करीब ₹3 लाख। सरकारी रिपोर्ट के भाव पर यह यूनिट तीसरे साल भी घाटे में दिखती है — बदलाव के बिना शुरू न करें।

स्रोत: NIFTEM PMFME DPR – Onion processing unit · Utkrishi टीम · 01-10-2026

01पैसा कहाँ से आएगा?

कुल लागत ₹30 लाख

₹3 लाखआपका हिस्सा10%
₹17 लाखबैंक लोन57%
₹10 लाखसब्सिडी33%

जेब से सिर्फ़ ₹3 लाख — सब्सिडी लोन खाते में जमा होती है।

लागत किस चीज़ पर?

  • बिल्डिंग/सिविल₹2 लाख
  • मशीनरी₹20 लाख
  • अन्य/बाकी लागत₹8 लाख

02कमाई या घाटा?

सरकारी मॉडल में घाटा दिखता है। रिपोर्ट के भाव पर यह यूनिट तीसरे साल भी घाटे में है। सस्ता कच्चा माल, पक्का ख़रीदार या अपना ब्रांड हो तभी आगे बढ़ें।

मुनाफ़ा इन 3 बातों पर टिका है

  • कच्चे माल/इनपुट का आपके ज़िले का भाव
  • आप किस भाव पर और किसे बेचेंगे
  • प्लांट साल में कितने दिन, कितनी क्षमता पर चलेगा

03शुरू करने के 5 कदम

  1. ट्रेनिंग लेंकाम सीखें, ख़रीदार पहचानें
  2. जगह तैयार करेंशेड/कमरा, बिजली, पानी
  3. DPR बनवाएँबैंक के हिसाब से प्रोजेक्ट रिपोर्ट
  4. लोन + सब्सिडी आवेदन35% सब्सिडी, अधिकतम ₹10 लाख (PMFME)
  5. उत्पादन और बिक्रीअपने भाव से हिसाब पक्का करके
वीडियो में समझें: प्याज़ डिहाइड्रेशन यूनिट
YouTube @utkrishi पर देखें

04किसके लिए सही है?

प्याज़ वाले इलाक़े के FPO
एक्सपोर्टर से पक्का ऑर्डर रखने वाले
बड़ी पूँजी और अनुभव वाले उद्यमी

053 गलतियाँ जो नुकसान करती हैं

बिना पक्के ख़रीदार के उत्पादन
प्याज़ का भाव बढ़ने पर कच्चा माल महँगा पड़ना
बिजली/ईंधन ख़र्च कम आँकना

06अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

इस मॉडल में घाटा क्यों दिखता है?

सरकारी रिपोर्ट के भाव पर प्याज़ और सुखाने का ख़र्च बिक्री भाव से ज़्यादा बैठता है। सस्ते सीज़न का प्याज़ और पक्का ख़रीदार ज़रूरी है।

प्याज़ डिहाइड्रेशन यूनिट पर कौन सी सरकारी मदद है?

योग्य लागत (मशीन, तकनीकी सिविल) का 35%, अधिकतम ₹10 लाख; बैंक लोन से जुड़ी, वर्किंग कैपिटल पर नहीं।

क्या यह यूनिट शुरू करनी चाहिए?

सरकारी मॉडल के भाव पर घाटा दिखता है। सस्ता कच्चा माल, पक्का ख़रीदार या अपना ब्रांड हो तभी आगे बढ़ें।

प्याज़ डिहाइड्रेशन यूनिट — शुरू करना है?

अपना ज़िला और बजट बताइए — एक्सपर्ट मुफ़्त में अगला कदम बताएगा।

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स्रोत: NIFTEM PMFME DPR – Onion processing unit · PIB – PMFME
आख़िरी जाँच: 01-10-2026. आँकड़े सरकारी मॉडल रिपोर्ट पर आधारित, संकेतात्मक; DPR से पहले ताज़ा कोटेशन और स्थानीय भाव ज़रूरी। लोन/सब्सिडी बैंक तय करता है, हम तैयारी कराते हैं। स्कीम जारी रहने पर निर्भर।

Utkrishi Team

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