इडली डोसा मिक्स बिज़नेस कैसे शुरू करें: ₹10.5 लाख लागत, सब्सिडी

इडली-डोसा मिक्स यूनिट (150 टन/साल) की बेसिक यूनिट ₹10.5 लाख में लगती है। रेडी-टू-कुक इडली/डोसा मिक्स बनाने का प्लांट। 35% सब्सिडी, अधिकतम ₹10 लाख (PMFME) — यानी ₹2.81 ल

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इडली-डोसा मिक्स यूनिट ₹10.5 लाख में, करीब ₹2.8 लाख सब्सिडी
इडली-डोसा मिक्स यूनिट · बेसिक यूनिट
₹10.5 लाखमें शुरू
150 टन/सालक्षमता
35%सब्सिडी
~1.4 साललागत वापसी
60 शब्दों में

इडली-डोसा मिक्स यूनिट (150 टन/साल) की बेसिक यूनिट ₹10.5 लाख में लगती है। रेडी-टू-कुक इडली/डोसा मिक्स बनाने का प्लांट। 35% सब्सिडी, अधिकतम ₹10 लाख (PMFME) — यानी ₹2.8 लाख तक मदद, आपका हिस्सा करीब ₹1.1 लाख। तीसरे साल बिक्री करीब ₹89.1 लाख और शुद्ध मुनाफ़ा ~6% बिक्री का अनुमानित है।

स्रोत: DC-MSME project profile – Idly/Dosa Mix (product code 10618) · Utkrishi टीम · 01-10-2026

01पैसा कहाँ से आएगा?

कुल लागत ₹10.5 लाख

₹1.1 लाखआपका हिस्सा10%
₹6.6 लाखबैंक लोन63%
₹2.8 लाखसब्सिडी27%

जेब से सिर्फ़ ₹1.1 लाख — सब्सिडी लोन खाते में जमा होती है।

लागत किस चीज़ पर?

  • बिल्डिंग/सिविल₹2.7 लाख
  • मशीनरी₹3.8 लाख
  • अन्य/बाकी लागत₹1.5 लाख
  • वर्किंग कैपिटल₹2.4 लाख

025 साल में कमाई

सालाना बिक्री (नीली पट्टी) · शुद्ध मुनाफ़ा (हरा)

साल 1
₹63 लाख
मुनाफ़ा ₹29 हज़ार
साल 2
₹75.7 लाख
मुनाफ़ा ₹2.6 लाख
साल 3
₹89.1 लाख
मुनाफ़ा ₹5.2 लाख
साल 4
₹97.5 लाख
मुनाफ़ा ₹6.6 लाख
साल 5
₹1.1 करोड़
मुनाफ़ा ₹8 लाख

शुद्ध मुनाफ़ा ~6% बिक्री का · लागत वापसी ~1.4 साल · ब्याज, घिसाई और 5% सालाना ख़र्च बढ़ोतरी जोड़कर।

03शुरू करने के 5 कदम

  1. ट्रेनिंग लेंकाम सीखें, ख़रीदार पहचानें
  2. जगह तैयार करेंशेड/कमरा, बिजली, पानी
  3. DPR बनवाएँबैंक के हिसाब से प्रोजेक्ट रिपोर्ट
  4. लोन + सब्सिडी आवेदन35% सब्सिडी, अधिकतम ₹10 लाख (PMFME)
  5. उत्पादन और बिक्रीपहले साल से कमाई शुरू
वीडियो में समझें: इडली-डोसा मिक्स यूनिट
YouTube @utkrishi पर देखें

04किसके लिए सही है?

शहर के पास रहने वाले उद्यमी
किराना/सुपरमार्केट सप्लाई वाले
फ़ूड ब्रांड बनाना चाहने वाले

053 गलतियाँ जो नुकसान करती हैं

मार्जिन पतला (~6%) होने पर भी ऊँचा ख़र्च
पैकिंग और ब्रांडिंग पर ध्यान न देना
चावल-दाल का भाव न देखना

06अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

Idli dosa batter business kaise shuru kare?

इडली-डोसा मिक्स बिज़नेस का बेसिक यूनिट करीब ₹10.5 लाख में लगता है। सरकारी योजना में करीब ₹2.8 लाख सब्सिडी मिल सकती है और आपका हिस्सा लगभग ₹1.1 लाख रहता है। शुरुआत ट्रेनिंग, ज़रूरी लाइसेंस और बैंक-योग्य DPR से करें; पूरी चेकलिस्ट हमारे तैयारी पेज पर है। लाइसेंस और कागज़ों की लिस्ट →

मुनाफ़ा कैसे बढ़ाएँ?

अपना ब्रांड, अच्छी पैकिंग और सीधी दुकानों तक सप्लाई से।

इडली-डोसा मिक्स यूनिट पर कौन सी सरकारी मदद है?

योग्य लागत (मशीन, तकनीकी सिविल) का 35%, अधिकतम ₹10 लाख; बैंक लोन से जुड़ी, वर्किंग कैपिटल पर नहीं।

इडली-डोसा मिक्स यूनिट से कितनी कमाई होगी?

तीसरे साल बिक्री करीब ₹89.1 लाख और शुद्ध मुनाफ़ा ~6% बिक्री का; लागत वापसी ~1.4 साल।

गाइड लें
इडली-डोसा मिक्स बिज़नेस: पूरी गाइड PDF

लागत, मशीनें, लाइसेंस, सब्सिडी और बैंक-लोन के कदम — एक PDF में, WhatsApp पर।

इस पैक में: अचार-पापड़ बिज़नेस · बेकरी बिज़नेस · इडली-डोसा मिक्स बिज़नेस

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इडली-डोसा मिक्स यूनिट — शुरू करना है?

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स्रोत: DC-MSME project profile – Idly/Dosa Mix (product code 10618) · PIB – PMFME
आख़िरी जाँच: 01-10-2026. आँकड़े सरकारी मॉडल रिपोर्ट पर आधारित, संकेतात्मक; DPR से पहले ताज़ा कोटेशन और स्थानीय भाव ज़रूरी। लोन/सब्सिडी बैंक तय करता है, हम तैयारी कराते हैं। स्कीम जारी रहने पर निर्भर।

Utkrishi Team

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